recettes

Petits fours :

Prendre 1 pate feuilleté sous forme de rectangle ou carré ( peu importe), la déposer sur du papier cellophane.

La badigeonner de moutarde, puis recouvrir de jambon

Puis rouler la pate en partant des 2 cotés, pour faire comme les petits palmiers au chocolat

Emballer le tout dans la cellophane et mettre au frigo 30 min, histoire que ça durcisse pour mieux couper en rondelle cette sorte de boudin

Recouper en deux les `palmiers` pour que ça fasse des escargots

Et au four pendant 15 min á 200° C

Variante : badigeonner de sauce tomate, déposer du gruyère râpé par-dessus et de l`origan

Ou sauce tomate et gruyère, ou sauce tomate et jambon

Toutes les idées sont bonnes à prendre !!

  pour les saucisses: prendre le trop de pate, y deposer gruyere et/ou moutarde et enrouler autour de la saucisse

Cocktail de crevettes pour 6 personnes

3 pamplemousses, 2 avocats, un morceau de branche de céleri, des graines de tournesol (c est annexe), des crevettes roses décortiquées et coupées en morceaux, et de la menthe ciselée

Le tout mélanger dans un saladier que l`on repartit après dans des ramequins

Poulet

Pilons de poulet baignant dans un bouillon de poulet avec par-dessus des aromates

Laisser cuire au four pendant ??

ben je ne sais pas, comme il y a plein de jus, ça ne crame pas et ça ne se dessèche pas